طريقة تحضير بلح الشام
طريقة تحضير بلح الشام نحتاج
ملعقة ماء الزهر
ملعقة زيت نباتي
ملعقة نشا
كيس فاني ملح
200غ دقيق
300مل ماء بارد
زيت للقلي
عسل او الشيرا
في اناء فوق النار نضع الماء و ماء الزهر و كيس سكر الفاني و زيت نباتي حتى يصل الى درجة الغليان
من جهة اخرى نضع الدقيق و نضيف له الملح و النشا و نقوم بتحريكه جيدا تم نضيفهم الى الماء المغلي فوق النار مع التحريك المستمر
الى ان نحصل على عجين لايلتصق بالاناء ونزيله من على النار
نتركه يبرد و نضعه في جيب حلواني و نقوم باخراحه و تقطيعه بالمقص و نضعه فوق المنديل الى ان نكمل العجين
نقوم بوضعها في زيت ساخن الى ان يتحمر من الجهتين و نضعع في العسل
الطريقة في الفيديو
https://www.youtube.com/watch?v=slK1jwQZTIo&t=20s
هنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بكهنا يمكن ان تضعي تعريف خاص بك
محول الأكوادمحول الأكواد الإبتساماتالإبتسامات